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ブログ | 小野田で女子会・パーティーにおすすめのバーTEACHER

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  1. コラム

    お酒のおつまみにも最適! 生ハムの魅力

    Bar TEACHERの人気メニューのひとつ、生ハム。フードでは常に人気ナンバーワンで、これまでにお出しした生ハムの原木は30本を超えています。ちなみに生ハムの原木とはカットする前の骨付きの状態のものを指す言葉で、生ハム愛好家の中には個人で原木を購入してしまうほどお好きな方も少なくないとか…。 生ハムとは、「豚の骨付きもも肉を、加熱処理することなく塩蔵処理され、長期熟成して製造される保存を目的とした加工食肉製品」です。製造工程において一切加熱していないことから「生」ハムと呼ばれます。 熟成された生ハムは旨味が凝縮されており、他の食材では味わえない生ハムならではの美味しさが楽しめます。お酒のおつまみとしてペアリングすることでよりお互いの味が引き立ち、お酒も生ハムも美味しく感じられます。 生ハムに合うドリンクのリクエストも大歓迎です。ぜひお酒と一緒に人気の生ハムも召し上がってくださいね! 山口・小野田市の『Bar TEACHER』は、学校をコンセプトにしたユニークでお洒落なバーです。メニュー表は出席簿、お席の後ろには大きな黒板があり、懐かしい気分に浸り...

  2. コラム

    冬にピッタリのカクテル「スノーボール」

    スノーボールというカクテルをご存じですか? スノーボールとは英語で「雪玉」や「かき氷」という意味で、お菓子のような甘い味わいのカクテルです。 スノーボールの味の決め手となるのが、卵を使ったリキュールです。卵のお酒があるの?とびっくりされるかもしれませんね。代表的なものはオランダのAdvocaat(アドヴォカート)というリキュールで、卵、スピリッツ、砂糖、ブランデー、バニラから作られています。Advocaatとはオランダ語で「弁護士」を指す言葉で、飲むとまるで弁護士のように弁舌が爽やかになる、という謳い文句から付けられた名前なのだそうです。面白いですね。 スノーボールにはいくつかレシピがあるのですが、当店では卵リキュールとジンジャーエールでお作りしています。ジンジャーエールを使うことで程よい甘さに仕上がり、すっきりとした飲み口になっています。 カステラのような少し懐かしい甘さが感じられるスノーボール。ぜひ一度お試しになってみてくださいね 山口・小野田市の『Bar TEACHER』は、学校をコンセプトにしたユニークでお洒落なバーです。落ち着いた空間の中で美味しいカク...

  3. コラム

    濃厚なデザートカクテル「飲むガトーショコラ」はいかがですか?

    寒くなってくると、夏に比べて売れ行きが伸びるお菓子があるのだそうです。それは、チョコレート。とあるお菓子売り場では、冬になるとチョコレートの売り上げが夏の約2倍にまで伸びるのだとか。甘いものは体温から温度が遠ざかるほど美味しく感じられるため、気温と共に体温が下がる冬の方がチョコレートも美味しく感じるのではと考えられているようです。 Bar TEACHERでも、冬に人気のデザートカクテルがあります。その名も「飲むガトーショコラ」。ガトーショコラと言えば濃厚な口当たりのチョコレートケーキですが、それがそのままカクテルになったような、チョコレートの味わいをしっかり感じられる一杯に仕上がっています。 食事の後のデザート感覚で、ケーキの代わりに飲むガトーショコラはいかがですか?女性はもちろん、甘いものがお好きな男性の方にも好評です。濃厚な美味しさをぜひ一度お試しになってみてくださいね! 山口・小野田市の『Bar TEACHER』は、学校をコンセプトにしたユニークでお洒落なバーです。メニュー表は出席簿、お席の後ろには大きな黒板があり、懐かしい気分に浸りながらお酒を楽しめます。...

  4. バーでのお酒の頼み方ってどうすればいいの?

    コラム

    バーでのお酒の頼み方ってどうすればいいの?

    当店はカジュアルスタイルのバーとして誰でも気軽に入れる空間づくりを意識しており、初めてバーに行ってみたいと考えている方にもおすすめです。 しかし、初めてのバーに行った際にどのようにしてお酒を頼めばいいか分からないと困っている方も多く、お酒の頼み方がわからない点がバーに行くのを躊躇させる原因ともいえます。 お酒の頼み方として自分で飲みたいカクテルの種類があれば伝えてもらい、具体的に飲みたいカクテルの種類がないなら相談してもらえれば幸いです。 また、注文の際にはしっかりと細かく考えなくても問題なく、「甘いカクテルが飲みたい」「ウオッカを使用したカクテルがいい」などアバウトな注文で構いません。 当店に在籍しているマスターは熟練の腕を持っているため、お客様のその時の気分に合わせたカクテルを作らせていただきます。 他にも最初に予算と飲みたい杯数について伝えてもらえれば、予算内で楽しめるように提供するので安心してください。 無限に作れるオリジナルカクテルを始めとしてオーソドックスなカクテルも揃えているのに加えて、アルコールが苦手な方に向けてノンアルコールカクテルやソフトドリンクも用意し...

  5. 女子会やパーティーでもご利用いただけます

    コラム

    女子会やパーティーでもご利用いただけます

    当店は女子会やパーティーでもご利用いただけるバーになっているため、大人数で楽しみたい方から少人数で楽しみたい方までご相談ください。 例えば貸切のパーティプランでは平日は6人程度・休日は10人程度から受け付けており、お酒を楽しみながらカラオケなども好きなだけ歌ってもらえます。 女子会プランではお通しがケーキ付にグレードアップしますが、その日のケーキと合うお酒についても提案してリラックスしたひと時を過ごせるのが特徴です。 基本的には前日までにご予約をいただければ貸切などの対応はさせていただくため、急遽決定した女子会やパーティーであってもまずはお問い合わせください。 レトロでおしゃれな空間を意識した内装は多くのお客様から高い評価をされており、カジュアルスタイルのバーとして少しでも日常を忘れてゆっくりと過ごしてもらいたいと考えています。 用意しているお酒の種類が非常に豊富な点も特徴として挙げられ、定番からオリジナルまで揃えているだけでなく、女性のお客様にはスイーツカクテルが人気です。 取り扱っているお酒の種類や女子会やパーティーの貸切について気になる方がいれば、どのような内容でもま...

  6. コラム

    美しいブルーのカクテルに欠かせないお酒は?

    Bar TEACHERでは、写真にもよく映える色とりどりのカクテルが人気です。 中でもやはり人気が高いのは、海のような美しい青色が楽しめるブルーのカクテルです。 カクテルを想像するときも、逆三角形のカクテルグラスに入ったブルーのカクテルを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 青い色のカクテルは、ほとんどにブルーキュラソーというリキュールを使用しています。 ブルーキュラソーとはホワイトキュラソーに青い着色料を混ぜたもので、非日常のバカンスを連想させるような鮮やかなカクテルには欠かせないお酒です。 ベースとなっているホワイトキュラソーはオレンジの皮を使って蒸留されたもののため、ブルーキュラソーを使うとオレンジの風味を楽しめるカクテルになります。 普段お酒をあまり飲まない方にも飲みやすいカクテルを作りやすいリキュールです。 ブルーキュラソーの色をそのまま生かしたスカイブルーのカクテルから、パインやピーチなどの黄色をプラスしたラグーンブルーのカクテルまで、青といってもさまざまなカクテルがあります。 大人気のバブルカクテルにもできますので、ぜひお気軽にオーダーしてく...